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酒吧管理

作者：Mr.LiuStu 來源：劉寶平工作室發(fā)布時間：2025-02-19

不能讓客人每次來都能有收獲，也不能讓客人每次來都沒有收獲

第一步：必須、絕對、一定要進(jìn)行文化定位。
作為酒吧的文化，我認(rèn)為其實分為兩塊：泡吧文化與企業(yè)文化。其中泡吧文化是針對客人，企業(yè)文化是針對員工。先講泡吧文化，下面列出一些國內(nèi)頂級酒吧常用的文化，一般來說。只要把其中一兩樣做的非常好，酒吧文化就沒有問題了。

了解了文化的種類，酒吧高層就可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐目腿哼M(jìn)行文化定位了。這一步很簡單，通過分析和討論適合當(dāng)?shù)厥袌龅奈幕涂梢粤恕５@些如何執(zhí)行、如何打造呢?具體的不是三言兩語能說清的，而且不同的城市可能適合不同的文化?？傊?，不能讓客人每次來都能有收獲，也不能讓客人每次來都沒有收獲，最不行也得給他們留個希望，有個想頭。

劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio

Mr.Liu Studio創(chuàng)始人

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劉寶平工作室_Mr.LiuStu
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昌潤酒店營業(yè)部
地址：聊城市昌潤大酒店前臺（昌潤北路116號）
電話：8336565

開發(fā)區(qū)店營業(yè)部
地址：聊城市開發(fā)區(qū)中華路111號
電話：8339595

聊職學(xué)院營業(yè)部
地址：聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院3-3室
電話：8336000

東昌學(xué)院營業(yè)部
地址：聊城市東昌學(xué)院大學(xué)生服務(wù)中心
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聊城大學(xué)營業(yè)部（西校）
地址：聊城大學(xué)旅游服務(wù)中心
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地址：聊城大學(xué)旅游服務(wù)中心
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創(chuàng)始人
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手機(jī)/QQ/微信： 132 0635 0520

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客服部負(fù)責(zé)人
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